Movidos pela paixão compartilhada por vinhos de alta qualidade e unidos por laços de amizade, um grupo de amigos decidiu, em 2022, transformar esse apreço em algo concreto. Com o objetivo de degustar e produzir rótulos locais de excelência, eles uniram forças para fundar a Vinícola Sertania, marcando o início de uma jornada dedicada à arte da vitivinicultura.